馒头制做机械展_馒头制作教案新浪博客

2019年2月12日，是农历的正月初八，山东省菏泽市鄄城县第十四届馒头文化节在人民广场举行，来自该县各乡镇的能工巧匠在文化节上大显身手，各展手艺。

北京馒头鄄城造，鄄城馒头做成了大产业。据了解，山东省鄄城县现有馒头从业人员6万余人，足迹遍布长江以北各大城市，在首都北京城里百分之六十的馒头店都是鄄城人所经营的。

首先请各位朋友先跟着我的镜头，来参观鄄城县农民的花糕技艺。

花糕，是山东省鲁西南一带特有一项民俗，每年春节家家户户都会做上几个花糕。花糕由面粉做成多个动物或是其他吉祥物的模样，再点缀以红枣等饰物，形象栩栩如生，深受当地百姓喜爱。

花糕也是山东省鲁西南一带过年时最主要的祭祀品，用来祭祀先祖和神灵。

图为鄄城县的一位农民介绍自己制作的花糕。

展示自己的作品。在当日的馒头文化节上，现场制作花糕，收到市民的关注。

看完了花糕现场，咱们再来看馒头现场比赛的情况，每天分得数量相同的面粉，现场和面揉制，统一放进蒸笼蒸熟，然后由专业的评委进行打分评比。

4号选手端着自己制作的馒头走向评委席。

一位选手像现成观众展示自己制作的馒头。

看，这位小朋友吃着新蒸出来的馒头，香着嘞。

小朋友用手机拍下自己喜欢的花糕作品。

山东省鄄城县第十四届馒头文化节还进行精彩的文艺演出。

热闹的馒头文化节现场。这真是“鄄城农民手艺巧，小馒头做成了大产业”。朋友们，你的城市里有鄄城馒头店吗？欢迎评论里来说一说鄄城馒头的味道。谢谢！